Jak na bezobalové nakupování v supermarketu

Bezobalové nakupování zní jako něco, co vyžaduje speciální obchod, hodiny příprav a zásadní změnu životního stylu, ale je to skutečně tak složité, jak to na první pohled vypadá? Pravda je, že velkou část bezobalového přístupu lze uplatnit i při běžném nákupu v supermarketu, kam chodíte každý týden. Stačí vědět, kde plast ve svém nákupním košíku najdete nejčastěji a jak ho konkrétně nahradit. V tomto průvodci najdete vše, co potřebujete k tomu, abyste mohli začít hned při příštím nákupu.

Proč má smysl omezit plasty v supermarketu

Supermarket je místem, kde průměrná česká domácnost vyprodukuje největší část svého každodenního plastového odpadu. Obalové folie, plastové sáčky na ovoce a zeleninu, plastové láhve od nápojů, plastová víčka od jogurtů nebo kelímky od tvarohu. Většina těchto obalů slouží jen jednou a pak míří rovnou do koše.

Problém není jen ekologický. Plasty z potravinových obalů se v mnoha případech dostávají do kontaktu s jídlem a uvolňují do něj chemické látky, zejména za vyšších teplot nebo při delším skladování. Omezení plastových obalů při nakupování tedy chrání nejen životní prostředí, ale přímo i zdraví vaší rodiny.

A pokud vás zajímá, proč říct plastovým taškám ne, jde v číslech o stovky miliard kusů ročně na celém světě, přičemž jen zlomek z nich se skutečně recykluje.

Co si vzít s sebou: základní výbava pro bezobalový nákup

Bezobalové nakupování v supermarketu nestojí na speciálním vybavení. Postačí několik věcí, které máte doma nebo si je snadno pořídíte.

• Pevná látkové nebo papírová taška na odnos celého nákupu
• Plátěné nebo síťované pytlíky na volné ovoce a zeleninu
• Skleněné nebo plastové opakovaně použitelné nádoby na pult s masem nebo sýrem
• Vlastní láhev nebo termoska na nápoje
• Malý textilní sáček na pečivo místo plastového sáčku od pulty

Tuto výbavu si nachystejte doma u dveří nebo rovnou v tašce, kterou nosíte s sebou. Klíčem je mít všechno po ruce automaticky, ne vzpomínat na to u pokladny.

Kde v supermarketu plast nejsnáze omezíte

Ovoce a zelenina

Oddělení ovoce a zeleniny je místem, kde se zbytečných plastových sáčků nahromadí nejvíc. Většina ovoce a zeleniny přitom žádný obal vůbec nepotřebuje a stačí je vložit přímo do nákupního košíku nebo do plátěného pytlíku.

Banány, jablka, papriky, cukety, mrkev, brambory, pomeranče a podobné druhy koupíte volně úplně bez problémů. Výjimkou jsou drobné plody, jako jsou cherry rajčata, hroznové víno nebo maliny, kde plátěný pytlík s jemnou síťkou poslouží lépe.

Větší supermarkety v České republice dnes čím dál více nabízí volný výběr ovoce a zeleniny bez povinného obalení. Trend, kdy obchodní řetězce přecházejí na udržitelnější řešení, probíhá postupně, ale viditelně.

Pečivo

Pečivo se v supermarketech nejčastěji balí do plastových sáčků nebo do plastové folie. Alternativa je přitom velmi jednoduchá: přineste si vlastní plátěný nebo papírový sáček a požádejte, aby vám do něj pečivo zabalili. Většina supermarketů to bez problémů umožní.

Pokud si pečivo vybíráte z otevřeného pultu nebo košíku, stačí ho vložit přímo do vlastního sáčku.

Maso, ryby a sýry

U pultů s volným prodejem masa, ryb nebo sýrů je možné požádat o zabalení do vlastní nádoby místo plastové folie nebo tácku. V praxi to funguje tak, že obsluze ukážete svou nádobu, váží se i s víčkem a váha obalu se pak odečte.

Ne všechny prodejny to povolují z hygienických důvodů, ale v mnoha supermarketech to dnes standardně funguje. Stojí za to se prostě zeptat.

Nápoje

Plastové lahve od nápojů jsou jedním z největších zdrojů plastového odpadu v domácnosti. Dobrým krokem je přejít na pitnou vodu z kohoutku, filtrovanou nebo nefiltrovanou, a investovat do jedné kvalitní láhve nebo termosky pro celou rodinu.

Jogurty, zakysané produkty nebo džusy jsou dostupné ve skleněném obalu ve většině větších supermarketů. Sklo je plně recyklovatelné bez ztráty kvality a jeho ekologická stopa při opakované recyklaci je výrazně nižší než u plastových obalů.

Co dělat s plasty, kterým se nevyhnete

I při nejlepší přípravě se v supermarketu stále narazí na produkty, kde plast jednoduše není, jak obejít. Mražené potraviny, vakuovaná masa nebo hotová jídla jsou baleny plastem téměř bez výjimky.

V takovém případě je klíčové alespoň zajistit, aby plast skončil tam, kam patří. Přehled toho, kam vyhodit igelitové tašky a plastové obaly a jak je správně třídit, pomůže zajistit, že materiál alespoň vstoupí do recyklačního procesu místo do směsného odpadu.

Přehled: co nahradit čím

Jak na bezobalové nakupování v supermarketu

Bezobalové nakupování v supermarketu není o dokonalosti, ale o vědomých rozhodnutích, která se postupně stávají zvykem. Největší prostor pro změnu nabízí oddělení ovoce a zeleniny, pult s pečivem a výběr nápojů, kde lze plast nahradit v naprosté většině případů bez jakýchkoli komplikací. 

Základem je mít správnou výbavu vždy u sebe, tedy látkovou tašku, pytlíky na volné zboží a vlastní nádobu na nápoje. Plasty, kterým se v supermarketu opravdu nevyhnete, je potřeba alespoň správně třídit a zajistit, aby šly do recyklace. Každá domácnost, která tento přístup začne uplatňovat, snižuje svůj plastový odpad viditelně a rychle, a to bez nutnosti navštěvovat specializované obchody nebo radikálně měnit způsob života.

Plast kolonizuje naši planetu I.část – Plasty v oceánech

Je v nejhlubších vodách zeměkoule. Je na nejsušším a nejodlehlejším místě na planetě. Je v rybách, ptácích a zvířatech. Nejsmutnější je, že už se nachází i v našich potravinách, tudíž i v nás. Plasty. Tento materiál rozpoutal v našem současném životě revoluci, ale za…

Mrkněte dále na:

Billa se po velmi diskutované studii vrací k igelitkám. Je to správný krok?

Nemůžeme souhlasit s některými zadanými vstupy k vypracování studií, jejichž výsledky jsou zcela zavádějící. Navíc plastové tašky, které Billa…

…a stahujte naši nejnovější e-knihu:

Jak se zbavit igelitek jednou provždy

Zajímá vás, v čem si odnést nákup z obchodu, když ne v igelitové tašce? Nebo jaký mají vůbec plasty vliv na naše zdraví a jak omezit jejich spotřebu? Na vše vám dáme odpověď v našem novém e-booku.

Budeme rádi za vaše postřehy, co se děje v „Eko světě“.

Podělte se s námi o vaše zkušenosti s ekologickým smýšlením, povyprávějte nám o vašich Eko krocích. Pište níže. Čekáme na to!

Odměňte nás odběrem na Facebook stránkách a sledujte tak projekt Bez igelitky!

#BEZIGELITKY